El Bolsón (RLN).- Como venimos contando en Prensa del Pueblo ( http://prensadelpueblo.blogspot.com/2019/04/primer-encuentro-de-productores-y.html ), en nuestra localidad se viene organizando un Sistema Participativo de Garantías. Impulsado por estudiantes y docentes de la Universidad Nacional de Río Negro, se llevó a cabo una primera convocatoria que colmó las espectativas. Este sistema apunta a la certificación ciudadana, en lugar de gubernamental, de la producción orgánica o agroecológica, y que permita el consumo interno, favoreciendo el comercio justo y el vínculo productores-consumidores, haciendo más accesible los alimentos de calidad para todes. Charlamos con Eduardo, uno de los estudiantes que generaron esta primera convocatoria y que ya tiene fecha para la segunda.Los y las invitamos a escuchar sus comentarios:
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