MATEANDO: ¿POR QUÉ CAMBIARON LOS HÁBITOS ALIMENTARIOS?

Rico guiso de mondongo

El Bolsón (RLN).- Una vez más el programa campero de Radio la negra nos trae un tema que tiene la particularidad de unir el "como era antes" con el "como es hoy".
Este Lunes, Atilio y Javier nos hablan sobre las comidas. Qué es lo que nos ha llevado a cambiar la alimentación. Por qué si antes muchos paisanos se despertaban y le entraban el diente a unos churrascos o a unos chicharrones de cerdo con pan y sal, hoy estos hábitos parecen ir dejándose de lado y no sólo por la cuestión económica, sino de la salud. ¿Es que acaso antes se vivía menos saludablemente, o que no sólo los hábitos alimenticios han cambiado?
Los y las invitamos a escuchar este programa:
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